初のcafe style "pan"

今日、
CAFE MILLET、ようやくこの名前に追いついたような日でした。

いつもはご予約制をとっておりましたが、
予約も無く、気軽にランチやドリンクを楽しんで頂ける日として、
今日という日を設けました。

これまでsync- という音楽企画を開催していましたが、
決まったスケジュールや聞くスタイルをもたず、ごく自然に音や表現を楽しんでいただきたい。
静原の自然のなかでゆったりと楽しんでもらえたら、の思いで、
"pan"という名の一日でもありました。

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始まりは自然に、
そして流れるように...

蓋を開けてみると、
いつの間にか、常に"cafe"と化していました。

キッチンも同様、
いつも、
すでにずっとこうしていたような錯覚。

音と出会う人との会話、
同じテーブルでの繋がり。

そして料理やメニューでのもう一つの繋がり。

今お伝えできたらいいなとの思いは
メニューに書かせて頂き、
この日限りのメニューはお持ち帰り頂けるように。


本日は、本当に沢山の方々に、
また遠くからお越し頂いて、ありがとうございました。
静原の秋を、ごゆっくりと過ごして頂けたでしょうか。

満席でお帰りになった方には申し訳ない気持ちです...


最後の最後、
太陽が下りてからの時間は、
また自然に、taroBOVEPolar Mライブとなり、終わりを迎えました。


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次回の"pan"、
来年1月に予定しています。

またどうぞ、楽しみにお待ちください。