レポート 石窯パンワークショップは京都の歩き方？

さてさて、今回４９回目の石窯パンのワークショップ。








今回は子ども達が沢山。








そして、地球の歩き方の取材の方々も参加されていました。
国内の歩き方版なのだそうです。
すみません、その様子を写しています。笑








今回の石窯のご機嫌はとても良いものでした。
ピザも、パンも、珈琲豆もバッチリ。

そのお陰で、
パン作りに集中できたこと、
火に感謝ですね。

久しぶりのこの雨にも、
パンの発酵に影響していますね。


今回も、ありがとうございました。
また静原でお会い出来たらと思います。