今年もお味噌づくりのシーズンがやってまいりましたね。
お味噌作りのご予定はありますか？
今までやってみたことがなくチャレンジしたい、今年もこなしたいという方に向け、
ミレットのランチとお味噌仕込の機会を作りました。
自家製味噌作りをお伝えしてきて19年目になります。
年々、お味噌の偉大さ、ありがたさが身に染みていることに気づきます。
お一人でのご参加も多く、どうぞお気軽にご参加ください。
ご都合のあう日をお選びください。
●Milletみそ作りの会
ミレットで仕込んだ出来立ての生麹、大豆、お塩を使って今年秋から食べ始めるお味噌を一緒に仕込みます。
各日程とも会場定員大人6名。お子様ご一緒でも参加できます。
お一人あたりの出来上がり味噌の量は約4kgとなります。
○２０２６年の日程
開始時間はバスの時刻に合わせています。
各日 15時～ 終了16時30分ごろ（ランチもご希望の方は13時にお越しください）
１月２５日（日）
１月２９日（木）
１月３１日（土）
２月２日（月）
２月１４日（土）
２月１８日（水）
２月２３日（月・祝）
２月２６日（木）
○参加費用 5,000円（税込）
・お一人あたり出来上がり味噌量約4kg
・レクチャー代、材料（自家製麹、大豆、お塩）、テキスト代含む。
〇ランチご希望の方は＋3,500円となります。
・お子様（お召し上がりの場合）は昼食代1,000円
○持ち物：
お味噌用の容器（4キロが十分入るもの）、エプロン、タオル、筆記具、マスク等
※容器をお持ちいただくことが困難な場合は、仕込んだお味噌をビニール袋に入れ、
帰宅後に容器に詰めていただくことも可能ですが、雑菌混入を予防するためにも容器持参が望ましいです。
○お申し込み
お名前、お電話番号、人数、参加日をお書きになりお申し込みください。
（お友達同士での参加も可能です。）
お申込みフォーム入力いただいた情報をもとに、
ご予約確定メールの返信をもって受付といたします。
定員の関係で、日程を調整いただくこともありますのでご了承ください。
それでは、皆さんとのお味噌仕込みの時間、
楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します。
