レポート 漆喰壁塗りワークショップ 森田一弥さんを迎えて

少し遅くなってしまいましたが、
５月２４日に、静原の建築家・左官職人の森田一弥さんをお迎えした
漆喰塗りワークショップを行いました。

この日のお天気、かなり微妙だったのですが、
じつはこの降るか降らないか、という微妙な具合が、
漆喰の塗り時かどうかに関わるのだそうです。


漆喰の材料を調合する森田さん。

漆喰の材料となるのは、
消石灰、つのまた、スサ。


今回、他にも土やワラ、砂などを独自の配合で調合されました。
こうした現場での調合作業は、
既に調合済みの漆喰素材が手に入りやすいため、
なかなかされている職人さんはもう少なくなってしまったのだとか。


作業は皆さん、一つ一つの工程とその意味を理解しながら進みます。


まず調合と下塗りを午前中に済ませ、
みんなとお昼ご飯。


いよいよ午後からは漆喰塗りスタート。


地元小学校からも子ども達が集まってきます。


終盤、「そういえば森田さんに職人技をまだ見てない！」ということで、
こちらが森田さんの塗ったところ。

で、

こちらが僕たち素人の塗り壁...
味がありますね。笑
でもとても良い感じです。


終了後、珍しく記念撮影です。
やりました～お疲れ様でした！

そしてこちらが、

漆喰を塗る前のBefore

そして、

塗ってしっかり乾燥したあとのAfterです。

乾くと思った以上に明るくて良い加減の色になりました。
乾いた後のこともイメージして調合するの、これは大変な技術だと思います。
何より、森田さんの熟練の技に、皆ため息。

そして、世界中の壁に取り入れられ、
漆喰という素材の魅力に皆さん取り憑かれたのではと思います。

終わりには、次回は上級編が必要だね！との声。

森田さん、材料を手配頂いた皆さん、
足場板の提供、地域の子ども達、
塗らせてくれたこのお家、
そしてご参加の皆さん、
ありがとうございました！＆お疲れ様でした！

この先、またこのような機会が出来たらいいなと思っています。

5月30日(土)PPAS交流会・中島デコさんをお迎えして

こんにちは。

３０日のお知らせがありま～す！

★５月３０日（土）PPAS交流会・中島デコさんを迎えて

今月２９日（金）に開催いたします、中島デコさんのマクロビオティックワークショップは既に定員いっぱいで締め切らせて頂くことになったのですが、
翌日の３０日に、ピンホール写真芸術学会（PPAS）の中島デコさんとの交流会をCAFE MILLETを行います。

この会はPPAS会員向けのイベントでしたが、やはり中島デコさんと交流を
持ちたいという方にお答えしようということになり、開催間近にはなりますが、
一般の方もご参加可能となりました。
参加希望の方はこのメールに返信してお申し込みくださいね。

当日は、CAFE MILLET隅岡樹里お馴染みのオーガニック料理、
石窯料理でお届けします。

●開催日：2009年5月30日（土）
●時間：12時～15時
●場所：京都市左京区静市静原町1116 CAFE MILLET
●地図・アクセス：こちらをご覧ください。
●参加費：2,500円
●定員：PPAS会員ご参加人数の関係上、調整いたしております。
●申し込み： millet@cafemillet.jp まで、お名前・人数・電話番号を記載のうえ
お早めにお申し込みください。

●中島デコ　プロフィール
料理研究家。16歳でマクロビオティックに出会い、25歳から本格的に学び始める。二度の結婚で2男3女の母となり、99年フォトジャーナリストの夫、エ バレット・ブラウン氏とともに千葉県・外房に移住。その地を「ブラウンズフィールド」( http://www.brownsfield-jp.com )と名づける。田園を望む「ライステラスカフェ」や古民家スペースでは イベントも開催。料理本やエッセイなど著書多数。現在、クシマクロビオティックアカデミィをはじめ、国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。

レポート マヤナッツスライドトーク＆ダンス

今晩は、
マヤの森の保全へと繋がる、マヤナッツの魅力をフェアトレードで
広げていらっしゃるの大田さんによるスライドトーク、
そしてマヤの森にインスパイアされた宇都宮さんのダンス、
加えてマヤナッツオリジナルレシピのお料理の会。



本当にリアルな映像で、
地球の裏側でいままさに起こっている、森が消えているという事実、
危機感を持ち、それに向かって取り組んでいる大田さんの活動。

一つの食べ物を通して、
様々な人が繋がり、
それがフェアトレードという形で現地の方々の仕事となり、
人々の暮らしの伝統を守っていく。

大きな力、様々な背景で動いている社会のなか、
私たちに出来ることは僅かですが、
チョコレートやコーヒーといった、
極身近に溢れている、海の向こうでとれる食べ物について、
何か心動かされるような気持ちです。

一人の発想する力と行動力は、
こうして周りの方々を動かすものですね。
マヤナッツが世の中に広がっていくことを願っています。

大田さんのお話、またお願いしたいと考えています。

これはマヤナッツパン。

大田さん、宇都宮さん、
そしてこうした繋がりを作ってくださった森さん、
そして今晩集った皆さん、
ありがとうございました。

またお会いできることを楽しみにしています。

夏のはじまり会 "キャンドルナイト2009"のお知らせ

もうすぐ夏ですね！

雨が降り、
太陽が燦々(さんさん)と照りつけ、
その繰り返しで足下の草がぐんぐん生長しています。
このエネルギーはいったいどこから来ているのでしょうね。



さて、そんな生長のエネルギーに満ちた夏のはじまりとして、
そして夏至を迎える一日として、またキャンドルナイトとして、
「夏のはじまり会」
を６月２０日（土）に開催する運びとなりました。

知恩寺てづくり市でおなじみ「muri」さんや「眞水」さん、「みか」さんと
企画の内容です。

以下、ごあんないです。


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「夏のはじまり会」
●日時：2009年6月20日（土）　昼2時から夜8時半ころまで
●場所：京都市左京区静市静原町1118 CAFE MILLET
●料金：2500円（ごはん付き）
●流れ
　14時～　nuriのキャンドルワークショップ
　　　　　眞水の手描きてぬぐい、子どもTシャツワークショップ
　　　　　参加料金各500円（材料費込み）・・・・エプロンなど汚れてもいい服で

17時～　ミレットの季節のお野菜のオーガニック料理　石釜料理もあり！

18時～　紙芝居（みかとたーけん）　
　　　　　ライブ　　ターケン（ギター、ジャンベ、うた）
　　　　　　　　　　山田晋吾とマキノリョータ（ギター、バイオリン、うた）

　20時半　おわり

＊　CAFE MILLET
　　京都市左京区静原町１１１８　(tel 075-741-3303)
＜バスでお越しの場合＞
　　出町柳（12：50発）　　北大路（13：03発）から京都バス34系
　　「静原・城山行」で45分　・・・終点　城山下車　徒歩3分
　　駐車場あります

●要予約：お問い合わせ、お申し込みは　nuricandle@yahoo.co.jp　まで、
お名前、人数、連絡先電話番号を書いてお申し込みください。

●いくつかお問い合わせがありましたので掲載しますね。

・小さな子どもも参加できますか？

ー　はい！もちろんです！　このイベントの趣旨というのが、暮らしをのんびり
楽しもうよ～的なゆる～いのりでして、体に安心なお料理を食べてもらって
子どもたちと手づくり体験をしたり紙芝居をしたりライブを聴いたり。
まわりも自然に囲まれた所ですので裸足で駆け回ったり、植物観察したり・・・
子どもも大人ものんびり楽しめるイベントになればいいなと思っています。

その際、参加料金ですが10歳までは無料、中学生くらいまでは半額になります。


・キャンドルと手描きのワークショップをふたつ体験するとおいくらに？

ー　ワークショップそれぞれ各500円ですので、ふたつだと1000円になります。

今回材料費込みの500円というスマイル価格ですが、子どもTシャツはどうなの？
と眞水ちゃんに聞いてみたところ、これも子ども料金で500円で！もし高くなるとしても
200円～300円くらいかなーっと言ってました！おー太っ腹！

あ、そうだ、キャンドルですが

こんな感じのものを考えています。
色は好みの色で、何層にしてもらってもいいです。
がんばり次第ですごーいのできるかも！


・駐車場はありますか？

ー　はい。ミレットさんの駐車場がありますので車で来ていただいて
大丈夫です。

・途中で帰ってもいいですか？

ー　はい。特に小さなお子さんがいらっしゃる方は長くまでいられないかも
しれませんので、ご自由にお帰りいただいて大丈夫ですよ～。


今のところはこんな感じです。

あ、それと全部で30人くらいの規模のイベントです。
人数を把握しておきたいですので（お料理の用意などあるので）事前に
ご予約をいただけたらと思います。よろしくお願いします。


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ライブも本当に楽しみです♪
夏を迎えるよいキャンドルナイトの一日をご一緒できればと思います。

シサムさんにてお菓子

道ばたの花が咲いてきたこの頃です。



バラも咲き出して、日に日に楽しみが増えています。

今月、
フェアトレードと手仕事のお店「シサム工房」さんにて、
フェアトレード月間のイベントが開催されています。

今日と明日、
百万遍のお店で２日間限定のフェアトレードカフェ「ちゃぱカフェ」が
開かれていて、ここでお菓子を出させて頂いています。
このお菓子、実はシサムさんと、静原の知的障害者授産施設の「七彩の風」さんで
作れるようにと進めている企画。

試行に試行を重ね、
レシピを作って、
フェアトレードの食材を使ったオリジナルお菓子が出来つつあります。

今回お試し頂けるのは、
・マヤナッツのスパイスボール
・紅茶の米粉スティック
・おからのノンオイルブラウニー
です。

是非是非、
シサムさんでアンケートへ、ご意見をお聞かせくださいね♪

雨が心配ですが、
素敵な日曜日になることを祈って...

5月31日（日）呼吸法とYogaのワークショップ

皆さんこんにちは。

新緑が萌え、自然から感じるエネルギーを身体に沢山取り入れたい季節ですね。

お待ちかねの、TedさんによるYogaワークショップのお知らせです。
過去の様子は、こちらをご覧くださいね。

今月末、
お馴染みYogaマスター、TedさんとMikiさんによる、
Yogaと呼吸法のワークショップを開催します。

そして今回は特別にDana Levyさんをお迎えした内容です。
TedさんとCAFE MILLETでお届けする企画は、
Tedさんのこれから長期渡米のご予定から、
今回を含め、残り２回となっています...

どうぞ、心から満たされる機会になったらと思います。

もちろん、季節のオーガニック野菜のランチ付きです。


●日時２００９年５月３１日（日）１０時３０分～１５時。
●参加費：ペアで6,000円（Yogaベジタリアンランチ込）です。
●お申し込み： millet@cafemillet.jp まで、
お名前、お電話番号、お越しのアクセス方法をお知らせくださいね。
●持ち物：ヨガマット（なければバスタオル）、動きやすい服装（着替えできます）


★Dana Levy（デイナ・ リービ）
ダンス、武道、ヨガに関して25年間の経歴があり、ダンスの修士号を持ち、1997年に来日するまで、米国において14年間に渡りモダンダンスの公演・振付・指導を行う。また、米国・日本で通算9年間合気道の修行をしており2001年には2段を取得。母としての経験から産後ヨガ・マタニティヨガにも精通し、SHIZEN Yoga StudioにてYogaのインストラクターを務める。


★Ted Taylor（テッド　テイラー）
ホームページはこちら。

PRAJNA YOGA　
"Prajnaというタイプのヨガです。ゆっくりとした運動や姿勢が中心ですが、時には激しく動くこともあります。レッスンを通じて心身を力強く、柔軟に、バランス感覚を養い、そして、心身への気づきへと導きます。また、呼吸にも大変効果があります。
ヨーガの哲学をベースとしたレッスンを行います。哲学というと難しく感じられるかもしれませんが、決してそんなことはありません。心身への気づきと共に体感して下さい。

ニューヨーク生まれ、ニューメキシコ出身。
インド、アメリカ、スリランカと各地でヨガのトレーニングを行う。
Tias Little に師事し、アイアンガーシステムや解剖学を学び、Dominica Serigano, Danny Paradise, David Swensonらの指導も受ける。
インド政府公認シバナンダ、フィネックス・ライジング・ヨガのインストラクター資格を取得。フィネックス・ライジング・ヨガセラピーの公認プラクティショナーでもある。また、瞑想や呼吸法のワークショプを行う。
15年来の合気道、古武術のトレーニングを通して、身体感覚を養う。

地鎮祭

立夏となり土用を明け、
裏のケヤキ広場で、
地鎮祭が執り行われました。

重機の力が威力を発揮したのは言うまでもありませんが、
なにより、これまで沢山の人の手によって、
はびこっていた竹の伐採と開墾作業を終えることができました。


これからこの場所で、
いったいどれたけの笑顔と営みが生まれていくか、
とてもとても、楽しみです！